連載
社会を観測し自分の目線を大切にしている佐野さんと仕事の仲間の素となった、映像 とともにある食事。
旅が連れていってくれるところ
最後の一人旅は2018年に行ったレバノン。暖かな気候の海辺と、雪が残る険しい山。安くて美味しいシーフードとワイン。串焼きの肉も豆料理もどれも美味しくて、旅行中3キロ太った。点在するアートギャラリーをまわりながらひたすら街を歩き、歩き疲れてバスに乗りシリアとの国境近くまで行くと難民キャンプがある。世...
チオベン 山本千織さんへのインタビュー後編 「ツナとマヨネーズで和えれば」
前編の続き...
杉本学子さんへのインタビュー「スタイリストの仕事、そして“食”の夢」【後編】
──── なぜスタイリストになったのか?という質問から映像の現場での食事の重要性、素敵な暮らしについて...
杉本学子さんへのインタビュー「スタイリストの仕事、そして“食”の夢」【前編】
──── 『大豆田とわ子と三人の元夫』では松たか子さんの、『エルピス』では長澤まさみさんのスタイリング...
藤本信介さんへのインタビュー後編「日韓、それぞれの食の魅力」
藤本信介さんへのインタビュー、後編です。中編は
チオベン 山本千織さんへのインタビュー前編 「運命の波を乗りこなす」
──── ドラマ『大豆田とわ子と三人の元夫』のクランクアップのお祝い弁当で初めてチオベンを食べてその美...
腸内環境
毎年大晦日は、近所に住んでいる友人たちがうちに遊びにやってきて一緒に紅白を観る、というのがここ何...
尾上克郎さんへのインタビュー 第2話「撮影現場の食事情 古今東西」
尾上克郎さんへのインタビュー、第2話です。第1話は
尾上克郎さんへのインタビュー 第1話「たまたま、を引き寄せる力」
──── 『シン・ゴジラ』(2016)の准監督・特技統括をはじめ、映画を中心にドラマ・CMなどさまざまな分野...
寒くて熱かった韓国視察
ドラマプロデューサーという仕事柄、もちろん仕事中は始終ドラマのことを考えているわけだが、仕事以外...
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世の中の事や人の事を想い、本と人をつないでいく木村綾子さんと、彼女らしさの素をつくる、本から影響を受けた食事。
日常のおいしい喜びを、人に伝えられるようになりたいという川村明子 さんと、彼女らしさの素をつくる、パリでの生活や旅先での食事。
いつも新しい世界に触れることを大切にしている篠崎恵美さんと、 彼女らしさの素をつくる、世界の食事。
少しちからをぬき、キホンを大切にする松浦弥太郎さんと、彼ならではの素をつくる、くらしと食事。
人を想い、自分らしい時間を大切にしている在原みゆ紀さんと、彼女らしさの素 を つくる、家族や友人とのあったかい食事。