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くいしんぼうのキッチンクローゼット

「今日もていねいに。」

くいしんぼうのキッチンクローゼット

松浦弥太郎

エッセイスト

松浦弥太郎

「食器は料理の着物である」と魯山人は語りました。ということは、食器棚はクローゼットに見えてきました。わが家のキッチンクローゼットから今日の一着を。

001 三時のおやつに菊皿。

その名の通り、菊の花をモチーフにした伝統的なデザインが魅力の菊皿は、三時のおやつをちょこっと載せるわが家の定番です。
蚤の市などでアンティークの菊皿を見つけると買わずにいられません。

 

連載

「今日もていねいに。」の扉

松浦弥太郎

エッセイスト

松浦弥太郎

少しちからをぬき、キホンを大切にする松浦弥太郎さんと、彼ならではの素をつくる、くらしと食事。

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