鴎の鳴き声と、海辺の声。
フードコラムニスト | パリの空気

鴎の鳴き声と、海辺の声。

──── パリは7月になってもスプリングコートを羽織る日々が続いていましたが、下旬になってようやく、夏の日差しも顔を出すようになり、海に行ってきました。



いつもパリは5月の終わりとか6月の始めくらいに一度、夏のようなお天気の日があって、それを合図に、海に行ける日を探り始めます。向かうのは、電車で行くにはおそらくパリからいちばん近いビーチで大西洋岸の街、トゥルーヴィル。
7月になるとサン・ラザール駅から直行の電車が出るようになるから、それに乗って行きます。2時間15分ほどで着く終点のトゥルーヴィル・ドーヴィル駅下車。駅舎を出て左に向かうとドーヴィルの街、右に曲がって橋を渡るとトゥルーヴィルの街です。
ドーヴィルは映画『男と女』の舞台として有名で、ビーチもすごく広いし、公共シャワーもあるし(もうだいぶ行っていないから今もあるかどうか……昔は、あった)、いろいろ整っているのだけれど、私は、細い通りに商店街の残るトゥルーヴィルの方が断然好きで、同じ駅で降りるというのにドーヴィルには足が向かなくなってだいぶ経ちます。トゥルーヴィルは駐車場がほとんどないから、それゆえに地元感が漂っているのだとも思う。そんなコンディションも、日帰りで、電車で、ぴゅいっと出かけるのにぴったりなんです。

ビーチや街の雰囲気もなのだけれど、トゥルーヴィルには魚市場があって、店頭で売られている魚介をその場で食べることができます。私の目当ては、生牡蠣です。あと、スープ・ド・ポワッソン(魚のスープ)。

今回行ったのは、ちょうどマルシェの出る日で、おやつを調達してからビーチに向かいました。

動画、送りますね。鴎の鳴き声と海辺の人々の声、ぜひ聞いて欲しい。

川村明子

著者プロフィール

フードコラムニスト
川村明子

1998年より、フランス在住。パリで料理学校を卒業後、フランス・パリの食を軸に活動。
パリと食事を楽しみ続ける人。

メッセージ

規約への同意

※お送りいただいたご意見は編集部が受け取り、アンバサダーにお届けするほか、今後の記事作成やサイト運営の参考とさせていただきます。 ※お送りいただいたご意見をアンバサダーおよび編集部が今後の記事で一部引用する場合があります。ご了承ください。 ※募集していない質問や要望に対し、個別具体な回答はいたしません。 ※誹謗中傷、差別的な発言、公序良俗に反する内容の書き込みは固くお断りいたします。

連載

おいしさってなんだろう?をテーマに
その人らしい"おいしさ"をもつ筆者たちの連載をお届けしています。

おすすめ