食いしん坊のクローゼット
エッセイスト | 「今日もていねいに。」

食いしん坊のクローゼット

018 木曽ひのき漆器の弁当箱

弁当箱が好きだと言うと笑われるかもしれない。小さな箱の中にご飯やおかずをきっちり詰めた見た目というか、その完成した様がたまらないのです。
作った人が食べる人のことを想って、これとこれをこんなふうにと考えることから生まれる愛情のかたちとも言える、弁当箱のふたを開けたときの喜びは誰しもあるだろう。
ということで、ぼくにとって弁当箱も器のひとつ。どこかに持っていくときだけでなく、今日の昼はお弁当でランチしようと、朝、おかずやごはんを詰めておく。それを持って近所の公園で食べてもいいし、部屋の中で食べてもいい、自分で詰めておきながら、やっぱりふたを開けたときには笑顔が浮かんでしまう。ニコっと。
ちなみにお弁当の中身でいちばん好きなのは。鳥そぼろご飯。おかずは前の晩の残り物少しと梅干しで十分。味が混ざることを想定して、どれとどれを隣合わせするのかを考えるのも楽しいし、そのおいしさもお弁当の妙なのです。
弁当箱は、木曽ひのきに漆を塗った小ぶりなもので、木地師の村地忠太郎さんが作ったもので、もう二十年くらい大切に使っています。漆器の弁当箱だなんて、ぜいたくの極みであるけれど、この弁当箱で食べるごはんのおいしさは格別だから仕方がない。梅干しひとつの、日の丸弁当でも最高においしく思える器であり、手に持ったときの心地よさは、なんとも言えない最高のしあわせでもある。


 

食いしん坊のクローゼット

001 三時のおやつに菊皿      
002 アスティエの角皿        
003 リーサ・ハッラマーのデザート皿 
004 1930年代のカフェオレボウル    
005 「if」のピューター皿
006 白磁の茶椀
007 木の平皿
008 ブルーウィローの皿
009 安南焼の茶碗
010 成田理俊のステンレス皿
011 サーラ・ホペアのコップ
012 仲村旨和のカッティングボード
013 レモンの木の小皿
014 マルック・コソネンのバスケット
015 スティーブ・ハリソンの皿
016 鳥獣戯画の盛鉢
017 ラッセル・ライトのカレー皿
018 木曽ひのき漆器の弁当箱
019 欅の千筋茶碗
020 パリの買い物
021 アラビアのライス
022 沖縄の「やちむん」
023 ハルデンワンガーのセラミック皿
024 ベニントンポタリーのマグカップ
025 ウォルター・ボッセの「青いクマさん」

松浦弥太郎

著者プロフィール

エッセイスト
松浦弥太郎

2002年、セレクトブック書店の先駆けとなる「COWBOOKS」を中目黒にオープン。2005年からの9年間『暮しの手帖』編集長を務める。その後、IT業界に転じ、㈱おいしい健康取締役就任。2006年より公益財団法人東京子ども図書館役員も務める。ユニクロの「LifeWear Story 100」責任編集。「Dean & Delucaマガジン」編集長。他、様々な企業のアドバイザーを務める。映画「場所はいつも旅先だった」監督作品。著書に「今日もていねいに」「しごとのきほん くらしのきほん100」など著書多数。

メッセージ

規約への同意

※お送りいただいたご意見は編集部が受け取り、アンバサダーにお届けするほか、今後の記事作成やサイト運営の参考とさせていただきます。 ※お送りいただいたご意見をアンバサダーおよび編集部が今後の記事で一部引用する場合があります。ご了承ください。 ※募集していない質問や要望に対し、個別具体な回答はいたしません。 ※誹謗中傷、差別的な発言、公序良俗に反する内容の書き込みは固くお断りいたします。

連載

おいしさってなんだろう?をテーマに
その人らしい"おいしさ"をもつ筆者たちの連載をお届けしています。

おすすめ