オイシサノトビラ

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  ミモザ色のお皿に、春を盛った。春を待ちわびるくらいに好きな食材、菜の花とホタルイカを使って、ペペロンチーノを作った。理由は単純。『花のうた』を捲っていたら、〈菜の花を食べて胸から花の咲くようにすなおな

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  在原みゆ紀 ｜ 人と時間
  オーストラリア通信②

  オーストラリアに行ったら、何をしようかな？オーストラリアといえば、私の中では「留学や、ワーキングホリデーの行き先」というイメージが際立っていてあとはラグビーの。ハカ。って今パソコンに打ち込みながら思っ

連載

おいしさってなんだろう？をテーマに
その人らしい"おいしさ"をもつ
筆者たちの連載をお届けしています。

プロジェクト

「おいしさ」をテーマに、人と出会い、考える。
さまざまなプロジェクトを進めています。